艾柏迪 18年 托斯卡尼 紅酒桶

Aberfeldy 艾柏迪酒廠自 1896 年創立以來，一直位於柏斯郡地區的中心位置。酒廠所在的美麗草原上，皮提里河流水清澈純淨，空氣中彌漫著石楠花和樺木的香氣，麥田中滿佈著金黃色的麥穗。這個地方展現了人與自然和諧共存的豐富細膩生態。

自 1898 年起，艾柏迪酒廠便憑藉其獨有的四種造型與尺寸獨特的蒸餾器，配合大型傳統西伯利亞落葉松發酵槽，令酒品散發出甜美果香風味，並採用釀酒師百年相傳的純熟傳統技術，製作出無與倫比的艾柏迪單一純麥威士忌。即使在兩次世界大戰期間因大麥短缺而短暫關閉數年，以及在 1930 年代停產一段時間，艾柏迪酒廠仍持續釀製品質優異的單一麥芽威士忌，至今已有超過百年歷史。

這款威士忌最初在重新灌裝的酒桶中陳釀了 18 年，接著在波利亞克酒桶中進行 4 -5 個月的收尾期。波利亞克酒桶是來自波爾多的豐富而復雜的紅葡萄酒。